الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكنافة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكنافة   الخميس 18 مارس - 18:11

المقادير:

كليو كنافة

علبيتين قشطه

227 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحوته,اختيارية

الطريقة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة





ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح





ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ



ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ



ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون



في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء



أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد



معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)



تخلط جيدأ



تخرج الكنافة من الفرن



نضع عليها القشطة المجهزه




تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف




أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة



تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة



عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي





لعمل الشيره[/color] ضعي كوبين من السكر



ثم ضعي عليه كوبين من الماء



ضعيهم علي النار



أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران



خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي



أضيفي اليها الشراب أوالشيره




وبالهنا وصحتين Smile Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة نفسي
مــــــــــــراقبة عــــــــــــــــــــــامه
مــــــــــــراقبة عــــــــــــــــــــــامه
avatar

في فضاء نفسي
عدد المساهمات : 391
تاريخ التسجيل : 27/12/2009

بطاقة الشخصية
القلب:

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافة   الثلاثاء 6 أبريل - 2:59

يعطكي العافيه حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قوت القلوب
عضو ما يقصر
عضو ما يقصر
avatar

في قلووب الملاين
عدد المساهمات : 328
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافة   الجمعة 9 أبريل - 2:53

تسلم يمينك

طيب ماهو من الممكن


صحن صغير
دلفري


على السعوديه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موت المشاعر
مشرفة منتدى الألعاب و الالغاز
مشرفة منتدى الألعاب و الالغاز
avatar

عدد المساهمات : 570
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 22

بطاقة الشخصية
القلب:

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافة   الجمعة 9 أبريل - 15:07

الله يعطكي الف عافيه
يسلو على الصور
ماننحرم منك
نقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكنافة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اقســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــام نواعــــــــــــــــــــــم :: مطبخ المرواح-
انتقل الى: